Bisteck a la mexicana

Ingredientes:
• 500 gramos de bisteck en trozos
• 3 tomates
• 1 cebolla
• 2 ajíes picante
• 3 cucharadas de perejil
• Aceite
• 2 dientes de ajo
• Sal
• Pimienta.
Preparación:
Sazona la carne con la sal, pimienta y los ajos previamente cortados. En una sartén caliente vierte un poco de aceite. Una vez cortado el tomate, la cebolla y los ajíes picante, echar en la sartén caliente y sofreír; incorpora la carne cuando la cebolla se haya dorado. Por último añade el perejil cortado tapar y dejar cocinar durante 10 ó 15 minutos.
Acompáñalo con un rico pan pita.
Receta para 4 porciones.
¡Buen provecho!

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admintasty

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