Tortilla plegada

Ingredientes:

  • 150 g de queso
  • 1 cda de aceite
  • 4 huevos
  • sal
  • Cebolla en rama

Preparación:
En una tabla de cortar, coloca la cebolla en rama y pícalas finamente. En un bol bate los huevos con la cebolla en rama y sal al gusto.
Viértelos en una sartén engrasada con aceite muy caliente y cocina la tortilla de ambos lados.
Por último rellena la tortilla con el queso y un toque de cebolla en rama.
Esta receta la puedes acompañar de tu relleno favorito.
Para que el resultado de esta receta sea aún mejor lo ideal es que rellenes las tortillas cuando todavía están calientes.

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admintasty

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