Wasabi: el poderoso chile japonés

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El wasabi, un alimento muy utilizado en la dieta japonesa con un sabor picante muy potente, pero sobre todo con un gran poder antibacteriano. La nutrionista Anabel Aragón, explica que…

5 alimentos que alivian dolores

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Muchos vegetales tienen poder analgésico, entre ellos estos cinco: 1. Jengibre, para los dolores de la regla Además de reducir las náuseas y calmar dolores de estómago, puede aliviarte las…

Cinco alimentos clave para depurar tu organismo

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Ahora que ya estamos inmersos en el verano, con el calor y con las vacaciones a la vista, hay que cuidarse, limpiar nuestro organismo, y luchar con los líquidos y…

¿Qué son los alimentos orgánicos y cuales serían sus beneficios para la salud?

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Existe en la actualidad un creciente interés en el consumo de alimentos “sanos y naturales“, es decir, alimentos que se obtienen a través de métodos de producción “limpios”, sin el…

El célery, un vegetal con varios beneficios para la salud

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El célery también conocido como apio, se ha convertido en uno de los vegetales predilectos a la hora de realizar algunas preparaciones de comida como la sopa, debido a su…

Beneficios del arroz y sus propiedades

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Hay muchos mitos sobre los beneficios del arroz y sus perjuicios, en especial sobre éstos últimos, pues con la llegada de las dietas proteicas al panorama deportivo y de la…